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飲品菜單

從手沖單品、濃縮咖啡到牛奶與冷萃,每一杯都由 SCA 認證咖啡師依豆性調整參數萃取,也備有非咖啡飲品與手作甜點。

This Week

本週招牌

本週主推三款飲品,從一杯手沖看見產地風土,也能用濃縮與牛奶咖啡感受豆子的不同面向。

玻璃壺中琥珀色的手沖咖啡與玻璃杯

POUR OVER · 手沖

本日手沖

咖啡師依當日豆單推薦,以精準水溫與注水節奏萃取,呈現最乾淨的產區風味。

白色瓷杯中帶著濃厚榛果色克立瑪的雙份濃縮咖啡

ESPRESSO · 濃縮

單品濃縮

以單一產區豆萃取的濃縮咖啡,甜感、酸質與醇厚度一次品嚐。

霧面陶杯中拉出葉形拉花的小白咖啡

FLAT WHITE · 牛奶咖啡

小白咖啡 Flat White

雙份濃縮搭配絲滑奶泡,咖啡比例更高,奶香與咖啡香完美平衡。

Full Menu

完整菜單

五大分類、二十多款飲品與甜點,附上每款的風味描述,方便您依喜好與當下心情選擇。

價格皆含稅;拿鐵類可換燕麥奶 +NT$ 20;每人低消一杯飲品。

Barista Tips

咖啡師的小建議

第一次來點飲品不知從何選起?以下三個方向,能幫您快速找到適合的那一杯。

第一次喝手沖,從中焙開始

中焙保留產地的花果香與甜感,酸質明亮而不刺激,是理解手沖風味最友善的起點。建議請咖啡師推薦當日中焙豆款。

喜歡奶香,選小白咖啡

雙份濃縮搭配絲滑奶泡,咖啡比例高於拿鐵,奶香不會蓋過豆子的風味,適合想要濃郁又順口的您。

想要清爽,選冷萃

以低溫長時間萃取,苦味低、口感乾淨,加冰即可飲用,或加入氣泡水,清爽之中仍保有豆子的層次。

Take It Home

想把喜歡的味道帶回家?

喝到喜歡的風味後,可以選購同一支咖啡豆,在家用手沖或濃縮機重現店裡的味道;想更進一步掌握沖煮細節,也歡迎來 SCA 學院學習。